用料
鸡蛋 | 2个 |
芝麻酱 | |
水 | 2勺 |
番茄沙司 | 少许 |
黑木耳 | |
调味码 |
麻酱番茄蛋的做法
黑木耳提前2小时泡开
鸡蛋打散加入2勺水打均
锅中坐油,把蛋液倒入锅中炒散,盛出
锅中放少许油,把泡开的黑木耳放入炒制
加点水翻炒黑木耳,加入鸡蛋,芝麻酱,番茄酱炒至均匀,加入调味码味即可
小贴士
1.这菜,蛋是主料,让鸡蛋吃起来更嫩的秘诀就是:在打蛋的时候加点水。一般一个蛋加1-2大勺的水,这样炒出来的鸡蛋非常的软嫩哦。
用料
鸡蛋 | 2个 |
芝麻酱 | |
水 | 2勺 |
番茄沙司 | 少许 |
黑木耳 | |
调味码 |
麻酱番茄蛋的做法
黑木耳提前2小时泡开
鸡蛋打散加入2勺水打均
锅中坐油,把蛋液倒入锅中炒散,盛出
锅中放少许油,把泡开的黑木耳放入炒制
加点水翻炒黑木耳,加入鸡蛋,芝麻酱,番茄酱炒至均匀,加入调味码味即可
小贴士
1.这菜,蛋是主料,让鸡蛋吃起来更嫩的秘诀就是:在打蛋的时候加点水。一般一个蛋加1-2大勺的水,这样炒出来的鸡蛋非常的软嫩哦。