【步骤图】番茄炒鸡蛋，只需8元食谱大全和做法

适合单身狗尝试，米饭4两4元，西红柿2个2.5，鸡蛋3枚1.5元，辅料我没算，自己做饭真的很划算。之前一直关注下厨房，教会了一个小白到可以做出一桌菜的“大神”，虽谈不上盛席，但是美味丰盛。第一次传菜品，希望可以交到一些美食者，一起分享美食的快乐。

用料  

番茄炒鸡蛋，只需8元的做法  

1. 3个鸡蛋，放盐（根据个人情况适当放），少许料酒和糖（在网上看的，糖的用意是为了鸡蛋蓬松，料酒就不清楚了）。

2. 西红柿切块（刀工一直是问题，在网上看用开水烫去皮，我没去皮），搅匀鸡蛋，小葱切块（一颗小葱），蒜切末。

3. 放油炒鸡蛋，搅成小块，然后盛出备用。

4. 放油炒番茄，放糖。

5. 番茄黏糊状，放之前炒好的鸡蛋，放少许一品香酱油，加入葱花（留一点葱花，等炒熟之后放）、蒜末，放少许盐。

6. 鸡蛋跟西红柿在炒一小会就可以了，出锅。

7. 加了一点之前买的小咸菜，对了，我得快点吃饭了，等一会凉了。