夏天来了,海鲜登场:黄油蒜香海虹烹饪方法,教你夏天来了,海鲜登场:黄油蒜香海虹做法步骤图

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夏天来了,海鲜登场:黄油蒜香海虹的做法图解 做法步骤

炎热的夏天,凉啤的世界,来盘海鲜,几扎啤酒,爽歪歪的季节……你懂的😍😍😍

用料  

海虹 2斤
香菜 若干
10瓣
黄油 50克
啤酒 半瓶
美人椒 1根
适量
柠檬 1个
黑胡椒 适量

夏天来了,海鲜登场:黄油蒜香海虹的做法  

  1. 准备原材料,因为是快手菜,所有材料都要准备好再开始做。
    蒜切碎,一半用于炝锅,一半和黄油拌在一起。
    香菜切成小段。
    美人椒切碎。
    柠檬切开。

    夏天来了,海鲜登场:黄油蒜香海虹的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 热锅凉油,依次放入蒜末、美人椒碎。

    夏天来了,海鲜登场:黄油蒜香海虹的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 不用等,放入海虹。大火炒。锅要烧热呦。

    夏天来了,海鲜登场:黄油蒜香海虹的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 倒入啤酒,盖上锅盖,留个缝儿,让啤酒的苦味可以挥发出来。海虹煮开口了就夹出来,盛到盘中。

    夏天来了,海鲜登场:黄油蒜香海虹的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 锅中留汤加入拌蒜黄油,黑胡椒,香菜,柠檬挤汁,尝尝味道,棒棒哒👍👍👍

    夏天来了,海鲜登场:黄油蒜香海虹的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 煮好的汤汁淋在海虹上面,上桌来扎凉啤酒🍺🍺🍺

    夏天来了,海鲜登场:黄油蒜香海虹的做法图解 做法步骤 第7张