香蒜海鲜饭烹饪方法窍门 如何做香蒜海鲜饭才好吃

最喜欢香蒜味的料理啦。

用料  

香蒜海鲜饭的做法  

1. 把虾仁、鱿鱼、还有高丽菜洗切换备用

2. 把蒜头一颗颗剥好，切片备用

3. 热锅里放三勺油，把切好的蒜片爆香。

4. 把一勺淀粉加三勺水调均匀备用，再把几棵广东菜心洗好烫熟备用

5. 然后把准备好的虾仁和鱿鱼圈，还有高丽菜下锅一起炒，

6. 快熟时加入炸还的鳕鱼块，一起翻炒，然后加盐、鸡精、糖、料酒调味，接着把勾芡好的淀粉水倒进去，翻炒均匀

7. 最后把把一碗白米饭盛好放在盘子上，再把做好的香蒜炒海鲜浇在饭上，然后放上烫好的菜心和圣女果点缀装盘就OK啦。

小贴士

这是两份的量，喜欢海鲜的可以多加点。