以前超喜欢吉野家的肥牛饭,自从自己会做以后就再也不用出去吃了,我保证这是最简单的一个版本😎傻瓜都能学会~
用料
肥牛 | 500克 |
洋葱 | 1个 |
生抽 | 4勺 |
老抽 | 1勺 |
蚝油 | 2勺 |
糖 | 适量 |
盐 | 适量 |
🤓只需要15分钟·吉野家肥牛盖饭的做法
肉直接买火锅吃的那种肥牛卷,从冷冻取出后焯水捞出备用
洋葱切丝,锅中放入油,油热后倒入洋葱丝炒香炒软;然后加入生抽、老抽、蚝油、糖调味,继续翻炒1分钟
加入2碗水,烧开后试一下味道,如果太淡再稍微加点生抽和盐,但这道菜口味是偏甜一点的
味道调好后放入肥牛煮3分钟入味,放入白芝麻,如果喜欢浓稠的可以勾芡一下,就这样大功告成✌️✌️✌️