天气热，不想吃肉的时候就自己动手做一盘蚝油生菜吧，美味又简单，这道菜的酱汁学会了还可以做菜心也是相当美味的哦，喜欢蚝油也喜欢生菜的你赶紧试试吧
用料
| 生菜 | 2颗 |
| 蒜 | 适量 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 酱油 | 1勺 |
| 糖 | 适量 |
3分钟做出比肉要好吃的蚝油生菜的做法
第一步：生菜清洗干净
![3分钟做出比肉要好吃的蚝油生菜的做法步骤图 第2张]( "3分钟做出比肉要好吃的蚝油生菜的做法步骤图 第2张")
第二步：把锅里的水烧开后，倒入全部生菜，焯熟后捞出摆盘上
![3分钟做出比肉要好吃的蚝油生菜的做法步骤图 第3张]( "3分钟做出比肉要好吃的蚝油生菜的做法步骤图 第3张")
第三步; （万能伴菜酱汁）热锅倒适量油，倒入蒜末和辣椒圈爆香出味，再加入生抽1勺、蚝油2勺、盐少许、白砂糖半勺、油适量煮到烧开，把酱汁浇上生菜上面就完成啦
![3分钟做出比肉要好吃的蚝油生菜的做法步骤图 第4张]( "3分钟做出比肉要好吃的蚝油生菜的做法步骤图 第4张")
生菜不要煮太久！软了就不爽了～蚝油生菜！！花你3分钟又做出一道美食了哦！
![3分钟做出比肉要好吃的蚝油生菜的做法步骤图 第5张]( "3分钟做出比肉要好吃的蚝油生菜的做法步骤图 第5张")
喜欢蒜的朋友可以多用一点，不喜欢蒜的朋友少点，或者不用蒜也是一样可以的
![3分钟做出比肉要好吃的蚝油生菜的做法步骤图 第6张]( "3分钟做出比肉要好吃的蚝油生菜的做法步骤图 第6张")
