法式Quiche是做成挞可是口感太厚重，用酥皮来做成品更轻巧，口感更酥松，培根是样百搭品怎么做都好吃，和鸡蛋一起喷香美味营养丰富
用料
| 现成酥皮45*30 | 一片 |
| 鸡蛋 | 6个 |
| 培根 | 3片撕碎 |
| 奶酪（mozzarella或者cheddar）没有就不加 | 少量 |
| 盐 | 少量 |
| 黑胡椒碎 | 少量 |
改良版Quiche鸡蛋培根酥皮派的做法
酥皮切成10厘米*10厘米正方形，放入模具四周和底部都要压平贴合
![改良版Quiche鸡蛋培根酥皮派的做法步骤图 第2张]( "改良版Quiche鸡蛋培根酥皮派的做法步骤图 第2张")
在鸡蛋液里加入撕碎的培根，奶酪，盐和黑胡椒碎
![改良版Quiche鸡蛋培根酥皮派的做法步骤图 第3张]( "改良版Quiche鸡蛋培根酥皮派的做法步骤图 第3张")
倒入铺好酥皮的模具中，190度烤20-22分钟
![改良版Quiche鸡蛋培根酥皮派的做法步骤图 第4张]( "改良版Quiche鸡蛋培根酥皮派的做法步骤图 第4张")
叮，香喷喷好美味的鸡蛋培根酥皮派出炉咯！
![改良版Quiche鸡蛋培根酥皮派的做法步骤图 第5张]( "改良版Quiche鸡蛋培根酥皮派的做法步骤图 第5张")
高颜值高营养早餐
![改良版Quiche鸡蛋培根酥皮派的做法步骤图 第6张]( "改良版Quiche鸡蛋培根酥皮派的做法步骤图 第6张")
切面照，满满都是鸡蛋奶酪和培根
![改良版Quiche鸡蛋培根酥皮派的做法步骤图 第7张]( "改良版Quiche鸡蛋培根酥皮派的做法步骤图 第7张")
小贴士
鸡蛋液不能装太满，因为在烤制的过程中鸡蛋会随温度提高而膨胀