时间:约10-15分钟
难度:零厨艺✌️
份量:2人份
用料
原味手抓饼 | 1张 |
培根 | 2片 |
芝士片 | 2片 |
猪肉松 | 根据口味添加 |
盐 | 一小撮 |
黑胡椒粉 | 一丢丢 |
鸡蛋 | 3个 |
食用油 | 10g |
培根鸡蛋酥饼的做法
选一个根手抓饼差不多大小的平底锅。中火加热,在锅里刷一层油,倒入3个打散的鸡蛋,撒一些盐和胡椒粉,然后把手抓饼盖在蛋液上。
等鸡蛋靠近锅那一面定型了,把蛋饼翻过来。在蛋饼的一半铺上2条培根,放两片芝士,再撒上一把肉松。
然后又把手抓饼对折,把培根芝士包起来,用铲子压实。一面煎到金色之后,把饼翻过来,煎到两面金色,出锅。
小贴士
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