像花甲米线一样的鲜虾粉丝煲啦
只不过花甲变成虾
米线换成苕粉和粉丝
再把喜欢的配菜丢进去
咕嘟咕嘟煮一锅
美滋滋
麻 辣 浓郁蒜香和弹牙苕粉
快把订外卖的小手收起来
我们一起煮饭吃嘛
用料
| 虾 | 4只 |
| 粉丝 | 1把 |
| 苕粉 | 6根 |
| 金针菇 | 六分之一把 |
| 午餐肉 | 2片 |
| 冻豆腐 | 2块 |
| 调味 | |
| 洋葱 | 四分之一个 |
| 独头蒜 | 6瓣 |
| 小米椒 | 2个 |
| 香菜 | 8根 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 白糖 | 1勺 |
| 盐 | 1勺 |
| 白胡椒粉 | 半勺 |
| 火锅底料 | 六分之一包 |
| 豆瓣酱 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
🦐击败外卖的鲜虾粉丝煲🦐的做法
菜洗好，切好，粉用温水泡开备用热锅冷油，小火煸香洋葱和蒜末
![🦐击败外卖的鲜虾粉丝煲🦐的做法步骤图 第2张]( "🦐击败外卖的鲜虾粉丝煲🦐的做法步骤图 第2张")
加豆瓣酱，炒出红油，加火锅底料
![🦐击败外卖的鲜虾粉丝煲🦐的做法步骤图 第3张]( "🦐击败外卖的鲜虾粉丝煲🦐的做法步骤图 第3张")
火锅底料炒化，把虾，金针菇丢进去，扒拉两下
![🦐击败外卖的鲜虾粉丝煲🦐的做法步骤图 第4张]( "🦐击败外卖的鲜虾粉丝煲🦐的做法步骤图 第4张")
加热水，和除了盐以外所有调料，把泡好的粉，午餐肉冻豆腐，一起丢进去
![🦐击败外卖的鲜虾粉丝煲🦐的做法步骤图 第5张]( "🦐击败外卖的鲜虾粉丝煲🦐的做法步骤图 第5张")
出锅之前，撒上香菜
![🦐击败外卖的鲜虾粉丝煲🦐的做法步骤图 第6张]( "🦐击败外卖的鲜虾粉丝煲🦐的做法步骤图 第6张")
一杯冰镇快乐水，美滋滋呀
![🦐击败外卖的鲜虾粉丝煲🦐的做法步骤图 第7张]( "🦐击败外卖的鲜虾粉丝煲🦐的做法步骤图 第7张")
小贴士
这碗粉儿的灵魂，就在很浓很浓的蒜香味，一定得舍得放蒜，再用豆瓣酱和火锅底料那么一熬，我的天，精彩！
其实煮着煮着，就像一大碗火锅粉儿一样，但又有虾油煸出的甜鲜味道，得劲儿！
每次吃粉儿，都又想要细粉儿的糯又爱苕粉的脆，当然都给我整一个！
最近的主题叫做，当外卖不能进校园，你们的朋友小夏因为嘴馋，有多努力！
学会了就别吃外卖啦，自己煮起来，干净又卫生！
当然可以把粉儿换成米线，那又是另外一份儿美味啦！