【步骤图】家常菜系列——腊肉炒荷兰豆藠头食谱大全和做法

藠jiao头：具有很高的药用价值，具有消食、除腻、防癌等功效

荷兰豆：具有润肠通便、美容瘦身、辅助降低胆固醇的功效。

以下食谱用的是腊肠，腊肉也是可以的，五花肉，牛肉都可以替代。

用料  

家常菜系列——腊肉炒荷兰豆藠头的做法  

1. 腊肠斜切片

2. 藠头去掉头尾。荷兰豆摘掉头尾。

3. 热油下锅，蒜香后放入腊肠，翻炒片刻加入沥干后的藠头和荷兰豆。炒至断生加入盐，装盘。

4. 荷兰豆的甜，藠头的脆爽，不算是一道饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜，但是清淡可口。