书本上说“要想营养更加均衡,一天要吃够30种食物”。
自从那天起,每天都在绞尽脑汁的记录自己每天吃了多少,食物,还差多少。所以做菜都尽量多加配菜,多营养,多色泽。
用料
肉末 | 50克 |
豆腐 | 1盒 |
香菇 | 4朵 |
玉米粒 | 适量 |
青椒碎 | 适量 |
甜面酱 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
家常菜系列——肉末豆腐羹的做法
肉沫加酱油,耗油,盐搅拌均匀。香菇切片,豆腐切小块。
热锅下油,下肉沫。
下豆腐和香菇。摇晃一下锅。不用铲子。
加入玉米粒。甜面酱加一勺生抽加适量清水搅拌均匀后加入。
煮至收汁。起盘。