【步骤图】爆炒花甲–家常菜，超下饭食谱大全和做法

有点酱汁，超下饭！海边人的最爱

用料  

爆炒花甲–家常菜，超下饭的做法  

1. 用双手搓花甲，洗干净，沥干水

2. 热油锅，加入姜蒜末爆香，倒入花甲
   
   加入豆瓣酱，耗油，酱油，1点点盐
   
   ＋1点点水，翻炒一小会
   
   炒至花甲都开了就可以了
   
   

3. 完美，出锅

小贴士

花甲不要炒太久会缩水，翻炒吸汁就要盛出来。