姜葱捞鸡大腿做法 食材 步骤

这个是刷抖音，大徐那里学来的，可是又一点点不一样，以前在广州生活，有一道姜葱鸡那叫一个香，今天自己尝试了一下，和之前那个也差不了多少，就是一个字：香

用料  

姜葱捞鸡大腿的做法  

1. 手枪鸡腿两只！

2. 牙签戳一戳

3. 抹点盐，不要太多，一会还有盐焗鸡粉要抹，留点余地给它！

4. 盐焗鸡粉半包抹均匀

5. 覆上保鲜膜，放冰箱冷藏最少3小时吧，你着急吃，应该一两个小时也可以

6. 拿出来，冷水下锅，水开中火蒸20分钟，像我一样不知道怎样是熟了的，拿根筷子戳一下最厚的部位，出的不是血水，就熟了

7. 姜切沫，葱切碎，放点酱油，烧上热油，浇到姜葱沫里，忘记拍图了……

8. 把弄好的调料，倒在撕好的鸡腿肉里搅拌均匀，可以吃了……我为什么总忘了拍图