姜葱炒大薯烹饪方法窍门 如何做姜葱炒大薯才好吃

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姜葱炒大薯的做法步骤图,姜葱炒大薯怎么做好吃

朋友从老家带回来一堆大薯,在老家一般都是用姜葱煮来吃。这次我加了点自己晒的川味腊肠口感也不错

用料  

大薯 适量
姜蓉 适量
香葱 适量
香菜 适量
适量

姜葱炒大薯的做法  

  1. 大薯去皮切块

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  2. 姜剁成姜蓉,香葱.香菜切段,腊肠切小条。

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  3. 锅中放少许油下腊肠和香葱的葱头部分炒香

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  4. 下大薯和姜蓉翻炒几下

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  5. 加入清水、水量没过大薯,水多点无所谓

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  6. 煮至大薯熟后加盐调味,最后放香葱、香菜段即可

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  7. 用来当主食很不错

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