「周六记」肚子好饿啊…立刻能吃到饭就好了！不如来一盘蒜香菠菜，下锅即熟，还很有妈妈的味道，说做就做……
用料
| 菠菜 | 1把 |
| 蒜 | 6瓣 |
| 食盐 | 适量 |
蒜香菠菜的做法
蒜放6瓣，味口偏重，喜欢蒜香味淡一些4瓣足够，菠菜一定记得先放根！因为叶子入锅即熟，所以不要放太早，放入菠菜后，加入适量食盐调味
![蒜香菠菜的做法步骤图，蒜香菠菜怎么做好吃 第2张]( "蒜香菠菜的做法步骤图，蒜香菠菜怎么做好吃 第2张")
菠菜叶入锅后，翻炒两下，叶子会逐渐变暗，并且锅中会生水，再翻炒两下，锅底水变少后盛出即可，不要炒太干，因为水汁会有蒜香味，吃起来更香！
![蒜香菠菜的做法步骤图，蒜香菠菜怎么做好吃 第3张]( "蒜香菠菜的做法步骤图，蒜香菠菜怎么做好吃 第3张")
蒜香菠菜烹饪方法窍门 如何做蒜香菠菜才好吃
烹调艺
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