【步骤图】盐焗蛤蜊「盐焗鸡粉的妙用」食谱大全和做法

用料  

盐焗蛤蜊【盐焗鸡粉的妙用】的做法  

1. 用平底锅，把吐完沙的蛤蜊和姜片平铺。吃葱的朋友可以放葱。

2. 锅里加水，到蛤蜊的一半高度就可以（也可以参考酒蒸蛤蜊的做法，把水换成清酒，效果更好）。加入料酒和盐焗鸡粉。

3. 盖上盖子，大火，等水开了计时一分半，就完成了。