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用料
焗盐鸡的做法
栀子粉两茶勺兑水稀释,抹遍鸡身。(栀子粉量多 颜色越深)
焗鸡粉均匀抹鸡全身和鸡肚子 腌上半小时-1小时,也可保鲜膜封好 冰箱过夜 。
电饭煲刷油 放入生姜 葱 平铺。
鸡肚朝上摆放,爪子塞进鸡肚子,电饭煲按煮饭键,跳保温键后再煮饭键一次,(根据鸡大小灵活定时间,我这只鸡大约2斤多点)
最后可以弄点芥末 醋 干碟粉蘸着吃。
好吃!