用料
| 手擀面 | 500克 |
| 青菜 | 适量 |
| 口蘑 | 5个 |
| 青椒 | 半个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 生姜 | 一点，也可以不放 |
| 鸡胸肉 | 半块 |
| 酱油 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 油 | 适量 |
把食材清洗干净备用
![家常快手菜之肉丝炒面的做法步骤图 第2张]( "家常快手菜之肉丝炒面的做法步骤图 第2张")
鸡胸肉，青椒，洋葱切丝，口蘑，蒜，姜切片
![家常快手菜之肉丝炒面的做法步骤图 第3张]( "家常快手菜之肉丝炒面的做法步骤图 第3张")
水开下面条，煮两开，再放入青菜煮至变色，捞出面条和青菜过凉水捞出备用
![家常快手菜之肉丝炒面的做法步骤图 第4张]( "家常快手菜之肉丝炒面的做法步骤图 第4张")
现在要开始炒啦
![家常快手菜之肉丝炒面的做法步骤图 第5张]( "家常快手菜之肉丝炒面的做法步骤图 第5张")
油热放蒜片，姜片，鸡胸肉丝；炒至肉发白，放入口蘑片，辣椒丝，洋葱丝；加入适量的酱油和蚝油，翻炒均匀再倒入面条和青菜，翻炒均匀出锅
![家常快手菜之肉丝炒面的做法步骤图 第6张]( "家常快手菜之肉丝炒面的做法步骤图 第6张")
好吃的肉丝炒面就做好了
![家常快手菜之肉丝炒面的做法步骤图 第7张]( "家常快手菜之肉丝炒面的做法步骤图 第7张")
【步骤图】家常快手菜之肉丝炒面食谱大全和做法
烹调艺
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