【步骤图】《中餐厅2》白举纲同款——面包屑炒虾食谱大全和做法

为了方便轻松做出来，而不用去翻视频，特意截图发布，以后想做时可直接打开看。

用料  

《中餐厅2》白举纲同款——面包屑炒虾的做法  

1. 把虾放入温水中解冻。

2. 加入蛋清，淀粉，生抽，料酒。

3. 搅拌均匀后腌制15分钟。（重口味的可以多腌制一会儿）

4. 锅中热油，放入腌制好的虾仁。
   翻炒至熟捞出备用。

5. 锅中放油，加入葱，姜，蒜末和干辣椒。

6. 加入面包屑一起翻炒。

7. 入味后把虾加入继续翻炒一下。

8. 出锅，完成。