【步骤图】超简单超下饭,爆炒大头菜食谱大全和做法

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超简单超下饭,爆炒大头菜的做法步骤图

婆婆早上说大头菜腌制完后还剩了点,剩余的那我简单炒点吧😀,这道菜简单易做,还超下🙆

用料  

大头菜 半颗
鸡精 一丢丢
生抽 1勺
干辣椒 几粒
大蒜 3瓣
十三香 一丢

超简单超下饭,爆炒大头菜的做法  

  1. 1.油热后放蒜末,干辣椒,少许十三香快速翻炒爆香,
    (火要小点要不然大蒜和辣椒很快炒糊了)
    2.放入大头菜,加盐,酱油 继续翻炒
    3. 大头菜变软了 放点少午鸡精后出锅
       超级简单

    超简单超下饭,爆炒大头菜的做法步骤图 第2张

小贴士

放入大头菜后可以用大火,但必须快速翻炒哦