家常蒜蓉开背虾做法 食材 步骤

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家常蒜蓉开背虾的做法步骤图,怎么做好吃

第一次做,非常简单好吃,孩子们一口气吃了一盘

用料  

十几只
1-2头
2勺
少许
少许
生抽 2勺
耗油 2勺
粉丝 2把

家常蒜蓉开背虾的做法  

  1. 大虾背后切开,挑出虾线

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  2. 用刀背敲几下大虾,防止卷曲

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  3. 烫好的粉丝铺入盘底

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  4. 大虾全部处理好放在盘子

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  5. 蒜蓉热油爆香,要多放油,第一次放的有点少

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  6. 加入耗油,生抽,糖,盐调味

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  7. 炒好的蒜蓉加入虾背里

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  8. 大火五分钟即可

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