草鱼吃腻了香煎的，今天用番茄来做成酸甜的～
用料
| 草鱼 | 2圈 |
| 番茄 | 2个 |
| 番茄酱 | 适量 |
| 醋 | 少许 |
| 白砂糖 | 适量 |
| 姜丝 | 适量 |
| 盐 | 少许 |
| 食用油 | 少许 |
不用炸粉的茄汁鱼块的做法
草鱼切小块
![不用炸粉的茄汁鱼块的做法步骤图 第2张]( "不用炸粉的茄汁鱼块的做法步骤图 第2张")
番茄切小小块
![不用炸粉的茄汁鱼块的做法步骤图 第3张]( "不用炸粉的茄汁鱼块的做法步骤图 第3张")
锅里放油和少许盐，放姜丝炒一下，再倒入鱼块，然后不要动！不要动！（这样鱼皮不容易破）
![不用炸粉的茄汁鱼块的做法步骤图 第4张]( "不用炸粉的茄汁鱼块的做法步骤图 第4张")
煎到鱼肉金黄，捞出～
![不用炸粉的茄汁鱼块的做法步骤图 第5张]( "不用炸粉的茄汁鱼块的做法步骤图 第5张")
倒入番茄
![不用炸粉的茄汁鱼块的做法步骤图 第6张]( "不用炸粉的茄汁鱼块的做法步骤图 第6张")
加醋，番茄酱，白糖，做成糖醋茄汁
![不用炸粉的茄汁鱼块的做法步骤图 第7张]( "不用炸粉的茄汁鱼块的做法步骤图 第7张")
把鱼块放入茄汁里，捞匀即可
![不用炸粉的茄汁鱼块的做法步骤图 第8张]( "不用炸粉的茄汁鱼块的做法步骤图 第8张")
小贴士
一般做糖醋鱼，鱼块会先用炸粉炸一炸，这个方法没用到炸粉，也非常好吃
【步骤图】不用炸粉的茄汁鱼块食谱大全和做法
烹调艺
人气：2.08W
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