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以前做土豆泥,我喜欢把肉丝炒成鱼香味浇上去。目前正在减肥,革命尚未完全成功,所以就做成了素食。
用料
烧汁土豆泥的做法
土豆去皮切片蒸熟,压成泥。
戴上一次性手套握成球。
蚝油、糖、胡椒粉、淀粉、水拌成汁烧开。
最后加少许油拌匀离火。
浇在土豆球上即可。
开吃!