妈妈牌香香饼做法 食材 步骤

烹调艺 人气:1.76W
妈妈牌香香饼的做法步骤图,怎么做好吃

老妈做的这款饼真的是香的没话说,多少年啦,还是特别想吃,不只是我,所有吃过我妈做的这款饼都流连忘返。

用料  

面粉 一碗[吃米碗的大小]
鸡蛋 1只
少许
酵母或者老面团 少许
3分之一碗

妈妈牌香香饼的做法  

  1. 把除去面粉的所有用料搅拌均匀,然后加入面粉。和面,活成光滑的面团,像上图一样。

    妈妈牌香香饼的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 如果是老面团就醒发半个小时,酵母醒发2个小时。然后杆成饼,饼铛预热,放入烙至两面金黄就可以了。

    妈妈牌香香饼的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 出锅

    妈妈牌香香饼的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 完成,来吃。

    妈妈牌香香饼的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 最后加了一锅给我儿子当零食,嘿嘿

    妈妈牌香香饼的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

小贴士

原谅我没有精确的原料克数吧,我一般也用碗,手来自己掂量,哈哈哈。
这里的老面用水泡一晚上,然后用泡好的面水会更好。
鸡蛋如果换成鹅蛋,你的饼会膨大2倍,更加松软