妈妈牌蒸菜烹饪方法窍门 如何做妈妈牌蒸菜才好吃

用料  

妈妈牌蒸菜的做法  

1. 把芹菜叶洗净切小块，控水，加入面粉抓匀，让每块菜叶粘上面粉。

2. 水烧开后放入拌好的菜，大火蒸。开锅后把菜拌匀，否则会粘住。大约十分钟后关火。

3. 切好蒜备用

4. 放蒜，一勺盐，两勺鸡精，香油，辣椒面，拌匀后盛出。