用料
| 生抽 | 勺 |
| 盐 | 克 |
| 姜 | 片 |
妈妈牌卤面的做法
倒油，放入生姜，蒜头，葱头
放入海蛎炒一会，再放入肉炒，加盐
再放入白菜炒一会，加水煮开
调味：盐，生抽，老抽（比平常咸一点）
放入面条，蒙锅（不能翻炒！！！）
待面条变色后熟了，放入香菜
妈妈牌卤面烹饪方法窍门 如何做妈妈牌卤面才好吃
烹调艺
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