砂锅·雪菜豆腐做法 食材 步骤

*罒▽罒*欸？这个好耶～

用料  

砂锅·雪菜豆腐的做法  

1. 烧油，待油热后，放入切成肉片的五花肉，翻炒，肉变色后放入适量生抽，继续翻炒

2. 倒入雪菜，放入姜丝、大葱，继续翻炒

3. 放入适量糖、蚝油，炒匀后加一碗清水，连水带料倒入砂锅

4. 将切片豆腐均匀的摆放在砂锅内

5. 盖上砂锅盖子，开大火炖，待水开后关至小火，慢炖二十分钟（中途注意不要雪菜豆腐干锅）

6. 待汤汁仅剩少许即可，撒上少许香葱，出炉！~(≧▽≦)/~

小贴士

不放盐也很好吃的说(๑`･ᴗ･´๑)

下饭极品( ´▽` )吃这一锅玩意儿我能下三碗饭

适量就是适量，没有具体多少一说