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买了黄豆由于没有豆浆,原来想做茄汁黄豆不好下面条
用料
麻辣黄豆的做法
切切
泡一天
不断焖,可以吃
小贴士
先炒配料,加糖,炒香加黄豆大火炒一下,加蚝油,生抽,鸡粉,盐,再加糖,料酒,大火一下,关火焖一下,节省煤气,20分钟再开火沸腾再焖再关火,最要是让黄豆炒烂,最后加点老抽,再加点生蒜,看起来好看点