用料
| 西红柿 | 1个 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 盐 | |
| 糖 |
准备西红柿一个，顶部划十字，用开水烫一下剥皮
![入门级别家常菜：番茄炒鸡蛋的做法步骤图 第2张]( "入门级别家常菜：番茄炒鸡蛋的做法步骤图 第2张")
剥皮的西红柿切成瓣
![入门级别家常菜：番茄炒鸡蛋的做法步骤图 第3张]( "入门级别家常菜：番茄炒鸡蛋的做法步骤图 第3张")
打一个鸡蛋，加半小勺盐，搅散（搅几下就可以了，不要太散）
![入门级别家常菜：番茄炒鸡蛋的做法步骤图 第4张]( "入门级别家常菜：番茄炒鸡蛋的做法步骤图 第4张")
热油，倒入蛋液，用铲子把蛋液切散，炒熟捞出
![入门级别家常菜：番茄炒鸡蛋的做法步骤图 第5张]( "入门级别家常菜：番茄炒鸡蛋的做法步骤图 第5张")
倒入西红柿，把西红柿炒出一点汁，再倒入刚才炒熟的蛋散
![入门级别家常菜：番茄炒鸡蛋的做法步骤图 第6张]( "入门级别家常菜：番茄炒鸡蛋的做法步骤图 第6张")
加一勺盐、一勺糖、两勺开水，翻炒两分钟，出锅～
![入门级别家常菜：番茄炒鸡蛋的做法步骤图 第7张]( "入门级别家常菜：番茄炒鸡蛋的做法步骤图 第7张")
【步骤图】入门级别家常菜：番茄炒鸡蛋食谱大全和做法
烹调艺
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