现在正是吃龙虾的季节，如果不把这么美味的虾虾拿出来分享一下，那不是太自私了
🤣🤣🤣
用料
| 小龙虾 | 2斤 |
| 大蒜 | 独蒜八到十个剁碎 |
| 姜 | 一大块剁碎（另准备点姜片） |
| 生抽 | 20克_30克 |
| 盐 | 10克，可根据自己的口味加减 |
| 料酒 | 20克_30克 |
| 大葱 | 两根 |
| 洋葱 | 半个切块 |
| 花椒 | 20克，重口味可多加 |
| 干海椒 | 大约一两，可适量加减 |
| 油 | 200克，如果用纯菜油更香 |
| 小米椒 | 10个 |
| 火锅底料 | 四分之一包 |
快到嘴里来的蒜泥麻辣小龙虾的做法
虾虾在买的时候就已经帮忙打理好了
![快到嘴里来的蒜泥麻辣小龙虾的做法步骤图 第2张]( "快到嘴里来的蒜泥麻辣小龙虾的做法步骤图 第2张")
回来给虾虾做做马杀鸡，用牙刷把胸胸肚肚都洗刷刷，这样更干净卫生！
![快到嘴里来的蒜泥麻辣小龙虾的做法步骤图 第3张]( "快到嘴里来的蒜泥麻辣小龙虾的做法步骤图 第3张")
麻料
把料酒，生抽，盐，色拉油20克（加油是为了肉更嫩）腌制半个小时![快到嘴里来的蒜泥麻辣小龙虾的做法步骤图 第4张]( "快到嘴里来的蒜泥麻辣小龙虾的做法步骤图 第4张")
把事先准备好的干海椒，姜片，蒜片，花椒，水用一瓶矿泉水的量熬制水开后，在多熬十分钟待用！
![快到嘴里来的蒜泥麻辣小龙虾的做法步骤图 第5张]( "快到嘴里来的蒜泥麻辣小龙虾的做法步骤图 第5张")
蒜泥，姜米！
![快到嘴里来的蒜泥麻辣小龙虾的做法步骤图 第6张]( "快到嘴里来的蒜泥麻辣小龙虾的做法步骤图 第6张")
小米椒怕辣的可以不用！
![快到嘴里来的蒜泥麻辣小龙虾的做法步骤图 第7张]( "快到嘴里来的蒜泥麻辣小龙虾的做法步骤图 第7张")
火锅底料四分之一，怕辣的可以少放点！
![快到嘴里来的蒜泥麻辣小龙虾的做法步骤图 第8张]( "快到嘴里来的蒜泥麻辣小龙虾的做法步骤图 第8张")
放油，烧开，加姜蒜泥小米椒，火锅料，花椒翻炒出香味！怕辣的可以少加小米椒和火锅底料！
![快到嘴里来的蒜泥麻辣小龙虾的做法步骤图 第9张]( "快到嘴里来的蒜泥麻辣小龙虾的做法步骤图 第9张")
腌制时候里面会出水，水不要！
![快到嘴里来的蒜泥麻辣小龙虾的做法步骤图 第10张]( "快到嘴里来的蒜泥麻辣小龙虾的做法步骤图 第10张")
……
![快到嘴里来的蒜泥麻辣小龙虾的做法步骤图 第11张]( "快到嘴里来的蒜泥麻辣小龙虾的做法步骤图 第11张")
倒入虾虾进锅翻炒一会儿，再把开始熬制的海椒汤水一起倒入锅中翻炒一会儿，加入葱，洋葱翻炒，再盖上锅盖闷五到八分钟，揭盖，在加入盐，鸡精，起锅！如果起锅的时候可以先尝尝口味，如果淡盐可以适量再加！
![快到嘴里来的蒜泥麻辣小龙虾的做法步骤图 第12张]( "快到嘴里来的蒜泥麻辣小龙虾的做法步骤图 第12张")
一道美味的蒜泥麻辣小龙虾出锅！再配上啤酒，那个感觉爽的很！
![快到嘴里来的蒜泥麻辣小龙虾的做法步骤图 第13张]( "快到嘴里来的蒜泥麻辣小龙虾的做法步骤图 第13张")
小贴士
不过建议有痛风的最好不要配啤酒，海鲜配啤酒痛风会加重！不知道小龙虾算不算海鲜！😂😂😂
个人建议：在腌制的时候可以多加点盐，每次加了很多盐，起锅的时候都觉得味道不够，又加了盐味！
四川人做菜喜欢随意，所有的佐料都可以根据自己的喜好多加，少加！克数都不用太固定！主要自己做的吃的放心，现在在外面吃东西，很少不加食品添加剂的，要不然就真的打动不了客人的味觉！
欢迎做过这道菜的来评论区显摆显摆………😘😘😘