用料
东北大铁锅呼肉(其实应该叫煮肉吧,东北话就叫呼肉)就是整个肉不切,啥都不放加水煮 | |
香菜 | |
小辣椒 | |
葱 |
改良版东北炖肉的做法
肉是之前呼好的。用手撕成一条条
然后炖盅里面放水,加酱油,小辣椒,一点盐,鸡精
隔水炖30分钟
出锅撒葱花,香菜
用料
东北大铁锅呼肉(其实应该叫煮肉吧,东北话就叫呼肉)就是整个肉不切,啥都不放加水煮 | |
香菜 | |
小辣椒 | |
葱 |
改良版东北炖肉的做法
肉是之前呼好的。用手撕成一条条
然后炖盅里面放水,加酱油,小辣椒,一点盐,鸡精
隔水炖30分钟
出锅撒葱花,香菜