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「酒糟腌菜炖肉」做法 食材 步骤
03-19用料酒糟菜1棵猪肉500g姜适量蒜适量盐适量【酒糟腌菜炖肉】的做法先将腌制好的酒糟菜洗干净(2-3遍)切小段猪肉洗净切好备用适量油下锅(有猪肉不需要太多油)姜蒜爆香(个人口味也可以放辣椒)、放入酒糟菜翻炒(翻炒受热均匀)再加...
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金汤蔬菜炖肉片做法 食材 步骤
12-31酸酸甜甜非常下饭!!非常适合冬天的时候来一碗~酸甜浓稠的汤汁,搭配米饭和面条都是非常棒的选择!!用料腌肉一碗淀粉两勺猪瘦肉一大块料酒3勺盐一勺糖一小勺配菜木耳两到三把白菜3片宽粉7~8条金针菇半颗线椒2根蒜头三瓣干辣...
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黑米炖肉烹饪方法窍门 如何做黑米炖肉才好吃
09-23-面色苍白,贫血人的首选-挑黑米:亮,饱满,搓不碎,放白醋中,变成红色的是好米。-黑糯米:不太黑,有点白,有杂花。用料黑米瘦肉山药青菜干果黑米炖肉的做法放油,加肉,煸到发白,放姜去腥,加料酒,生抽,炒一会,放开水,煮10min,放黑米,中小火,煲35...
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红豆炖肉汤烹饪方法窍门 如何做红豆炖肉汤才好吃
01-10红豆,富含淀粉、蛋白质和B族维生素等,可作粮食和副食品,并可供药用,是进补之品。平常人常饮此汤可补益身体,且补而不燥,适合一家饮用。此汤为经济,方便的补益汤水。用料红豆五花肉盐红豆炖肉汤的做法五花肉切小块,入沸水中焯...
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土豆四季豆炖肉做法 食材 步骤
01-08土豆:豆角:肉=1:1:1用料豆角土豆肉土豆:豆角:肉=1:1:1蒜瓣5个葱1节姜1节八角三只干辣椒3只花椒10粒老抽3汤勺糖黄酒3汤勺盐鸡精适量土豆四季豆炖肉的做法豆角去老筋,掰成手指长的段。土豆切大块、肉切麻将大的块锅内入油,放入蒜...
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笋丝干菜炖肉做法 食材 步骤
10-10家乡人都爱吃的俗称“霉干菜烧肉”我今天做的是当年妈妈晒的新笋丝干菜炖五花肉一大碗够吃吧。为什么要炖?炖出来的才香嘛第一次创菜谱不喜别喷啊怕小心脏受不了呢用料五花猪肉偏瘦500g笋丝干菜150g绍兴黄酒10g八角二...
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南乳汁炖肉烹饪方法窍门 如何做南乳汁炖肉才好吃
02-01黄老师版炖肉,学起来用料五花肉500克南乳汁3勺八角2个香叶3片桂皮1块蒜5瓣老抽1勺生抽1勺米酒2勺冰糖1勺南乳汁炖肉的做法五花肉洗净切块,放锅中干煎;煎至微微焦黄,加入八角、香叶、桂皮、大蒜加入米酒、南乳汁、生抽、冰...
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炖肉丸白菜粉丝做法 食材 步骤
08-18这顿菜我是提前一晚准备的因为打算明天睡到自然醒,又不想耽误家人午饭时间。所以提前泡粉丝,和腌制肉沫,明天起床的时候加入淀粉和面包碎就可以下锅煎丸子了。味道也会浓郁很多。提前准备,第二天10分钟之内能出锅用料猪肉...
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姬松茸笋干炖肉做法 食材 步骤
09-28姬松茸和笋干的鲜美,再加上五花肉的香味,一直是z先森的最爱,所以做成菜谱分享给大家,希望大家能喜欢用料五花肉500g笋干姬松茸配料:八角桂皮香叶生姜料酒生抽老抽冰糖姬松茸笋干炖肉的做法姬松茸提前八小时浸泡,笋干提前半...
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木耳炖肉烹饪方法窍门 如何做木耳炖肉才好吃
02-23酱烧肉很好吃,春天多吃一些黑木耳可以清肺,今天添加了黑木耳,也别有一番风味。用料猪蹄膀500克黑木耳(干)20克生姜20克味达美臻品料酒15毫升葱伴侣6月香豆瓣酱30克水200毫升木耳炖肉的做法将猪蹄膀切块焯水备用,黑木耳提前...
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【步骤图】(家庭版)黄花菜炖肉食谱大全和做法
12-14小时候外婆经常做黄花菜炖肉,特别喜欢大料、黄花菜用肉肉的油脂包裹的味道。黄花菜可以降低胆固醇、解郁气,是一个不错的药用食材。正处SH疫情封控期间,家里有这些食材,就来回味一下儿时的味道。用料黄花菜半包五花肉一条...
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酱烧豆角炖肉做法 食材 步骤
11-22平时吃豆角炒肉虽说味道不错还是觉得少了些什么,最近做菜将海天黄豆酱放入其中,味道更是充实,更有农家气息。用料豆角适量葱一段姜两大片猪肉适量海天黄豆酱三大勺土豆适量酱油适量蚝油适量盐适量料酒一小瓶盖酱烧豆角炖...
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【步骤图】beer stew 西式啤酒炖肉丸食谱大全和做法
11-13这道菜属本人无意间创作~没想到中西结合粗来那么好(≧≦)啤酒的麦香加上葡萄干的甘甜~番茄膏带来的微酸,整个味觉层次丰富了不少~快来试试吧^^用料牛肉糜250g速冻青豆猪肉糜250g红腰豆一罐胡萝卜洋葱现磨黑胡椒盐葡萄干(...
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【步骤图】超赞的炖肉方法,可做肉夹馍,比外面好吃一百倍食谱大全和做法
02-09外面买的肉夹馍,肉太少,吃着不过瘾,不如自己做,吃个痛快😍用料五花肉1000克鸡蛋6到8个八角2个香叶2片桂皮1块白芷1片酱油1勺水160克盐根据口味添加生抽3勺蚝油1勺白糖3到4勺鸡精半勺普通面粉300克葱姜少许超赞的炖肉方法,...
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🦑八爪鱼炖肉做法 食材 步骤
03-09我和我儿子的最爱八爪鱼🦑用料五花肉一小块因人而定章鱼看人数而定,三口人大概20只左右(不是大的比较爱吃😄)食用油大葱两段、姜两片、大料三个料酒、生抽、老抽少许香菜末少许🦑八爪鱼炖肉的做法五花肉切小块,稍微冻一点...
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【步骤图】鲜嫩蒸肉饼/炖肉饼——中式一日三餐(四十六)食谱大全和做法
01-23蒸肉饼需冷水下锅,如果热水下锅蒸,最外层的肉会很快蒸熟,但里面的肉还没有蒸熟。等整个肉饼蒸熟后,最外层的肉会较为干硬,口感不好。用料猪肉糜500克配料:生抽1勺盐(可根据口味调整)8克左右糖2克淀粉1勺鸡蛋(不喜欢太柔嫩可以...
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巨好吃的土豆炖肉做法 食材 步骤
02-23家里还剩点土豆,今天就做个土豆炖肉吧!用料土豆个生抽勺老抽勺盐克蚝油勺糖克巨好吃的土豆炖肉的做法备好材料五花肉切好,土豆切块锅里放油煸炒五花肉放入土豆翻炒几下倒入准备好的调料翻炒均匀倒开水小火炖炖到差不多,大...
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蚝油萝卜炖肉做法 食材 步骤
08-28最近在研究一本日料菜谱里面介绍了这道菜。萝卜自身的甘甜和蚝油的海鲜味很好的融合在一起。是一道简单又美味的日料用料萝卜1/3根色拉油一大匙a姜末、蒜泥少许红辣椒(干辣椒)1根猪肉片100~150克b水1杯酱油、砂糖、酒各1...
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【步骤图】「北鼎珐琅铸铁锅」香菇小炖肉食谱大全和做法
02-11用料五花肉750克鸡蛋6只干香菇适量豆皮适量葱一节姜几片蒜几瓣花椒几颗大料几颗山楂几颗冰糖桂皮半根香叶两片生抽两勺老抽一勺醋一勺料酒两勺盐【北鼎珐琅铸铁锅】香菇小炖肉的做法食材准备五花肉切合适大小。鸡蛋煮...
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【步骤图】超简单的红腐卤炖肉食谱大全和做法
11-09红腐卤在江浙一带很受欢迎,甜甜咸咸并带有特殊的香味,极受欢迎。今天这个方子,减少了很多传统的步骤,虽然耗时不少,但胜在步骤简单。StevenC做的中餐也是很好吃的!用料精选五花肉一大块红腐卤汁适量料酒适量薄盐生抽适量黑...
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【步骤图】正是冬季 - 日式土豆炖肉食谱大全和做法
09-06关联商品雪平锅价格:29-38日料煮物必备煮物是日本家庭料理中经常出现的菜肴,不仅仅是因为做法实在方便,从头到尾一个雪平锅即可了事,更是由于煮物凝聚了所有食材的鲜美。日语里有个词专门形容食材的鲜美,「旨味」读作「う...
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【步骤图】受大众喜爱越嚼越香的黄豆芽炖肉片食谱大全和做法
02-20黄豆芽肉片炖纯调好味,炖到火候,真的很好吃,营养丰富。用料黄豆芽500克五花精猪肉80克葱30克姜10克小米辣3个八角少许食盐少许,植物油50克生抽、黄豆酱油少许矿泉水适量(有高汤更佳)鸡精少许受大众喜爱越嚼越香的黄豆芽炖肉...
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炖肉丸儿烹饪方法窍门 如何做炖肉丸儿才好吃
01-15用料猪肉马蹄葱姜水胡椒粉盐鸡精耗油生抽白糖炖肉丸儿的做法葱姜切碎,放入碗内,倒入热水,浸泡成葱姜水,可以再放点花椒,更出味猪肉馅买回,再用刀剁成茸加入盐、生抽、料酒、胡椒粉、鸡精调匀,按照一个方向,搅拌如葱姜水将马蹄...
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【步骤图】不放油的电饭锅版土豆炖肉(加鸡蛋面,绝了)食谱大全和做法
01-28这周妈妈和我分享了做粽子(我们家传统之一吃酱油糯米肉粽)时发现的酱肉(她肉买多了)秘诀,她是在饭锅上蒸用酱油腌制的猪肉,说是比红烧肉还好吃😋又好吃简单周四在超市买到了降价的猪肉块(估计猪排应该会更好吃),于是配上手头有...
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【步骤图】超详细的白菜土豆炖肉食谱大全和做法
01-211、超级详细,小白友好,无经验也能做出美味;2、根据菜品变化判断生熟,拒绝完全分钟化;3、提供多个选择,可根据个人喜好进行修改;4、以下是两人份菜品,可以吃到撑的那种。用料土豆2个白菜/娃娃菜1颗/2颗猪肉半斤葱姜蒜少许小米...
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