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太上头了!香甜嫩滑板栗蜜汁鸡,吃一口感觉心都要融化了。
用料
板栗蜜汁鸡的做法
切好的鸡肉用两片姜片和料酒腌制15分钟
焯出血沫后捞出洗净备用
油热后放葱姜蒜爆香
倒适量冰糖炒个糖色
下入鸡块翻炒上色
加入葱姜蒜 花椒八角香叶干辣椒板栗2勺生抽2勺蚝油
把香料翻炒炒香
倒水没过鸡块中火炖煮到收汁
加盐调味出锅