宝宝卤肉饭18m+烹饪方法,教你宝宝卤肉饭18m+做法步骤图

烹调艺 人气:7.07K
宝宝卤肉饭18m+的做法图解 做法步骤

欢迎你们关注我的公众号——花姐小食光,我做过的200道辅食都收录在里面哦!
作为一个肉食宝宝,我喆可以说很会吃肉了,而且他的口味跟我还挺像的,糖醋小排,红烧肉之类的他基本都爱吃。还有一道我和他都无法拒绝的菜——卤肉,我在家常给他做这道菜。因为真的方便又下饭,有荤有素营养均衡,汤汁拌饭超级开胃,大喆能拌着汤吃两碗。

因为是给孩子吃的,所以我做的时候放的油不多,放了酱油和冰糖,炒出来的颜色会更好看哦。五花肉躺在热腾腾的米饭上,浇上一勺浓郁的汤汁,拌一拌,米饭都被这酱汁浸透,扒上一口,满口留香,空口都能吃上两碗。想知道具体做法就往下看吧~

用料  

五花肉 200g
洋葱 15g
鹌鹑蛋 5个
油菜 1颗
香菇 1朵
冰糖 2块
酱油 适量
适量

宝宝卤肉饭18m+的做法  

  1. 食材准备

    宝宝卤肉饭18m+的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 鹌鹑蛋冷水上锅,煮熟捞出~

    宝宝卤肉饭18m+的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 凉水浸泡,然后去壳~

    宝宝卤肉饭18m+的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 五花肉焯水后捞出。

    宝宝卤肉饭18m+的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 五花肉切小块,块的大小根据宝宝的月龄决定哦~

    宝宝卤肉饭18m+的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 洋葱切末。

    宝宝卤肉饭18m+的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 香菇切末~

    宝宝卤肉饭18m+的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 倒油,加入洋葱末,煸炒出香味~

    宝宝卤肉饭18m+的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 倒入五花肉,炒至变色~

    宝宝卤肉饭18m+的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 加入香菇末,稍微翻一下。

    宝宝卤肉饭18m+的做法图解 做法步骤 第11张
  11. 倒入酱油,炒匀~

    宝宝卤肉饭18m+的做法图解 做法步骤 第12张
  12. 加温水,没过食材~

    宝宝卤肉饭18m+的做法图解 做法步骤 第13张
  13. 放冰糖,大火烧开~

    宝宝卤肉饭18m+的做法图解 做法步骤 第14张
  14. 转中火,盖上锅盖,煮20分钟~

    宝宝卤肉饭18m+的做法图解 做法步骤 第15张
  15. 放入鹌鹑蛋~

    宝宝卤肉饭18m+的做法图解 做法步骤 第16张
  16. 大火收汁~

    宝宝卤肉饭18m+的做法图解 做法步骤 第17张
  17. 油菜、香菇焯水~

    宝宝卤肉饭18m+的做法图解 做法步骤 第18张
  18. 摆盘,宝宝版卤肉饭就做好啦~

    宝宝卤肉饭18m+的做法图解 做法步骤 第19张