创食计－春饼合菜配山泉鸭汤烹饪方法，教你创食计－春饼合菜配山泉鸭汤做法步骤图

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用料  

创食计－春饼合菜配山泉鸭汤的做法  

1. 葱姜切丝，取汤锅烧开水；
   取炒锅，姜片擦锅，加入少许油，翻炒鸭架，加入葱丝、姜丝；
   炒香加入水，汤汁烧白后，放入汤锅，放入黄芪、淮山药、枸杞、桂圆等，小火慢炖。

2. 鸡蛋加盐打散，取炒锅，加入适量油，翻炒鸡蛋；
   鸡蛋熟取出，再加适量油，翻炒肉片加生抽、盐，炒香放木耳、黄花菜，加入少量醋，再放入翻炒好的鸡蛋；
   最后放入黄瓜，炒熟装盘。

3. 韭菜切段，取炒锅，加入少量花椒、油；
   放韭菜、豆芽一起翻炒，加入盐、醋，炒熟装盘。

4. 蒜压碎，菠菜切段；
   取炒锅，加入少许生抽，加入适量水，放入粉丝；
   炒熟后，收汁装盘。

5. 松仁小肚、酱肉切片；
   鸭肉切丝，上面撒上姜丝；
   取老鸭汤浇在上面，撒上香菜末即可