新上市的锅子,锁水效果很好,非常好用。这道菜的做法也很简单,希望大家喜欢噢!
使用产品:WMF奈彩米芬芳原汁炖锅
用料
黄油鸡 | 一只 |
生抽 | 300毫升 |
白酒 | 200毫升 |
冰糖 | 适量 |
小葱 | 适量 |
姜 | 适量 |
奈彩米原汁炖锅:豉油焖鸡的做法
葱白切段、葱绿切丝,再系两个葱节,生姜去皮切片、蒜拍碎待用。
将鸡洗净取出内脏控干,并用厨房纸吸去表面水分,将部分葱段、姜片、蒜碎放入鸡身。
奈彩米芬芳原汁炖锅中放油,油热将鸡放入锅中煎到皮质紧实金黄即可。
放入冰糖、白酒、生抽及剩下的生姜片、葱结、盖盖大火焖10分钟。
开盖给鸡翻面,并浇上锅底酱汁使鸡均匀着色,入味。
大火收汁后即可盛出放凉,切块装盘浇上酱汁即可。
最后,分享一张精华图,包括食材和做法步骤。欢迎保存。