要说椰子鸡,做起来也没什么难的, 但越是食材简单的菜式,越要求食材本身的味道出彩。汤汁无比鲜甜,炖出了金灿灿香喷喷的鸡油,融入椰子的奶香,一个人恨不能喝上大半锅。夹一口鸡肉,嫩、弹、爽滑,连广东同事都忍不住夸:“有鸡味,很有鸡味”。
用料
文昌鸡 | 1只 |
新鲜椰子 | 4到6只 |
一些配菜 | 适量 |
椰子鸡火锅的做法
要说椰子鸡,做起来也没什么难的, 但越是食材简单的菜式,越要求食材本身的味道出彩。
汤汁无比鲜甜,炖出了金灿灿香喷喷的鸡油,融入椰子的奶香,一个人恨不能喝上大半锅。
夹一口鸡肉,嫩、弹、爽滑,连广东同事都忍不住夸:“有鸡味,很有鸡味”。
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