【步骤图】姜汁撞奶「12月北鼎养生壶食谱」食谱大全和做法

*本食谱出自@DJ雨婷

用料  

姜汁撞奶【12月北鼎养生壶食谱】的做法  

1. 准备好所有食材。

2. 将白砂糖和纯牛奶放入炖盅内，启动温奶程序，将牛奶中的白砂糖搅拌融化。

3. 生姜洗干净去皮，切成小块，放入搅拌机搅拌。

4. 用纱布包裹着姜末，挤出姜汁。

5. 牛奶迅速倒入到姜汁里，静置5-10分钟即可，成功的姜撞奶可以承成一个大汤勺。

小贴士

牛奶倒入姜汁的这一步骤十分关键，成功的姜撞奶是可以用勺子舀起来的哦。