【5月北鼎打卡参考食谱】
*本食谱出自@杨迪睡不醒
5月打卡领价值189元的北鼎300ml分装杯,活动规则戳
用料
牛奶 | 250ml |
蛋清 | 2个 |
自己爱吃的水果 | 10~30g |
白砂糖 | 适量 |
自制双皮奶【5月北鼎养生壶食谱】的做法
牛奶倒入炖盅,养生壶选择温奶功能,10分钟左右,加热至微热即可拿出
倒入容器放置一会儿可以看到牛奶上起一层奶皮
将刚刚热好的牛奶过筛倒入蛋清中,记得要把奶皮留原来的碗中,只倒入牛奶即可,倒入之后搅拌一下再过一次筛
牛奶和蛋清混合体两次过筛之后倒入最初留有奶皮的碗中,盖上保鲜膜,保鲜膜上扎几个小孔
蒸的过程中可以准备自己爱吃的水果,芒果、火龙果、西瓜都可以,还可以加点麦片
把准备好的水果倒入双皮奶中,放冰箱冷藏之后再吃效果更好哟~