最近大家都在追枕上书吗?那么和我一起来做太晨宫同款无忧糕吧!这也是我搬运过来的,我不是原创哦!
用料
雨石花根 山药 | 300克 |
紫金蜜露 紫薯➕蜂蜜 | 260克➕15克 |
东海冰晶 白砂糖 | 15克 |
炼乳 | 15-20克 |
太晨宫爆款,无忧糕的做法
将紫薯和山药上锅蒸熟
将蒸熟的紫薯和山药趁热去皮压成泥
紫薯泥里加入炼乳,搅拌均匀
加完炼乳的紫薯泥里加入蜂蜜搅拌均匀备用
山药泥中加入白砂糖搅拌均匀备用
将紫薯泥和山药泥分别分成十等份,山药泥大约30克一个,紫薯泥大约26克一个
把一个山药球压成饼,包住紫薯球,注意不要封口
口朝里放入月饼模具中压出花型
然后就做好啦!