江西萍乡家常菜
用料
| 草鱼 | 1斤 |
| 芹菜 | 3根 |
| 青红辣椒 | 4个 |
| 蒸鱼豉油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 姜 | 10片 |
江西家常鱼块的做法
1、鱼切块，加适量盐、姜片腌制15分钟；
2、鱼不用清洗，加入姜片煎至两面金黄；
3、加适量水，放青红辣椒、芹菜；
4、放蒸鱼豉油、鸡精调味。
江西家常鱼块做法 食材 步骤
烹调艺
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