小孩子都爱脆脆的肉
用料
猪颈肉 | 3块 |
蒜头 | 4个 |
调味:花生油 | 1汤勺 |
生抽 | 1汤勺 |
蚝油 | 1汤勺 |
叉烧酱 | 1汤勺 |
鱼露(可不加) | 就几滴 |
黑胡椒粉 | 适量 |
生粉 | 适量 |
🐖脆脆猪颈肉(空气炸锅)的做法
1、把猪颈肉洗干净,擦干水分备用
2、蒜头拍一下放入
把调味料:花生油1汤勺
生抽1汤勺
蚝油1汤勺
叉烧酱1汤勺
鱼露几滴(可不放)
黑胡椒粉适量
生粉适量
全部搅拌均匀腌制1个小时或以上(放冰箱腌制一个晚上味道更好哦)3、在空气炸锅里放入一张锡纸
把腌制好的猪颈肉平铺在锡纸上4、空气炸锅180度C 15分钟
改140度C
然后翻面 8分钟
5、为了可以更好受热我是分开烤的噢!