改良版锅贴三种馅做法 食材 步骤

回想我第一次拌馅儿，拌的是白菜的，油放少了，不怎么好吃，而现在，我已经成了拌馅的高手，家里无人可出其右，今日做一个改良的锅贴

用料  

改良版锅贴三种馅的做法  

1. 藕直接洗净去皮刀背剁细即可

2. 猪肉绞肉馅，葱姜剁细，盐油老抽加入，混合均匀

3. 藕肉馅做成备用

4. 芸豆两头去头去丝，过水煮熟（‼️不煮熟做出来的保证不好吃，保证做不熟），沥干水分，剁成馅，加肉馅 葱姜 老抽 盐 油，混合

5. 芸豆肉馅做好

6. 白菜切成沫，加盐，等渗出水分，沥干水分。
   加盐 油 肉馅 老抽 葱姜末，混合。

7. 白菜肉馅成

8. 和面擀皮包成锅贴，锅中加油，放锅贴，撒上香葱。

9. 倒入鸡蛋液

10. 煎好了，可以出锅啦😄

小贴士

白菜要沥水
芸豆要煮熟沥水