【步骤图】软软的糯糯的香甜元宵食谱大全和做法

用料  

软软的糯糯的香甜元宵的做法  

1. 将花生米擀碎，金桔剁碎同芝麻，糖，面粉，水或果汁拌匀，方盘铺上保鲜膜，将馅料放入。

2. 整平，压实。

3. 放到面板上。

4. 切成均匀的小块

5. 撒上干面粉，防止粘连。放冰箱冷冻。

6. 今天只做这些：

7. 选一个最好带棱的盆，将馅料过水放入糯米粉中摇，沾匀糯米粉就行，这样口感软糯。想要吃口感劲道的，可以多摇一会。

8. 这样反复多次

9. 摇成自己想要的大小就完成了。

10. 成品

11. 一定要等水大开了下锅，暂时别动，等再开锅时就可以用勺子推动了。

12. 出锅了

13. 真好吃

小贴士

馅料中可以放入自己喜欢的水果，菠萝，芒果……。我放的是金桔。