【步骤图】软糯香甜——糯米凉糕食谱大全和做法

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软糯香甜——糯米凉糕的做法步骤图

你喜欢吃糯糯的美食吗?软糯Q弹的,有嚼劲又香甜,相信大部分女生都比较喜欢这种美食,特别是夏天,超级喜欢吃的。夏天比较炎热,心情会比较容易暴躁,想吃点甜的美食来满足自己,让自己心情好些。都说吃甜的能让人的心情变好。
今天你吃甜的美食了吗?希望你是心情好才吃美食的,因为心情好,你才会动手去制作甜品给来犒劳自己。

用料  

糯米 120克
淀粉 30克
白糖 50克
清水 200克
黄油 适量
红豆泥 适量
黄豆粉 适量

软糯香甜——糯米凉糕的做法  

  1. 准备材料,先取一个较大的容器,加入糯米粉,淀粉,白糖,清水混合搅拌均匀

    软糯香甜——糯米凉糕的做法步骤图 第2张
  2. 搅拌好倒入可以的容器中,上锅蒸熟

    软糯香甜——糯米凉糕的做法步骤图 第3张
  3. 蒸好后取出,加上适量的黄油,混合搅拌,有些粘稠,可以加多点油

    软糯香甜——糯米凉糕的做法步骤图 第4张
  4. 揉好后用擀面杖压平,红豆泥装入裱花袋上,挤在擀平的面团上

    软糯香甜——糯米凉糕的做法步骤图 第5张
  5. 将其包裹起来,在上面撒上黄豆粉,均匀的全部裹上

    软糯香甜——糯米凉糕的做法步骤图 第6张
  6. 再把它切成长条装,摆盘即可

    软糯香甜——糯米凉糕的做法步骤图 第7张
  7. 摆盘放好,可以在上面再撒上黄豆粉,软糯香甜,Q弹有嚼劲

    软糯香甜——糯米凉糕的做法步骤图 第8张

小贴士

1.糯米粉蒸好的时候放入黄油,用勺子搅拌,会非常烫
2.在揉的时候可以在手上抹上一些油,防止糯米沾手
3.喜欢吃黄豆粉的可以适量加多一些,吃起来会更香些