全麦玉米片烹饪方法窍门 如何做全麦玉米片才好吃

烹调艺 人气:5.86K
全麦玉米片的做法步骤图,全麦玉米片怎么做好吃

用料  

玉米粉 50克
黑全麦面粉(全麦面粉) 25克
低筋面粉(没有可换成全麦面粉) 25克
橄榄油 15克
45克左右(具体看面粉吸水性)

全麦玉米片的做法  

  1. 混合三粉

    全麦玉米片的做法步骤图,全麦玉米片怎么做好吃 第2张
  2. 加橄榄油,水,手握拳头按压面团,千万不要揉面。

    全麦玉米片的做法步骤图,全麦玉米片怎么做好吃 第3张
  3. 先放一张油纸,面团放上面,再压一张油纸,擀面杖尽量把面团擀薄。先整成大的正方形,再切割成喜欢的形状。

    全麦玉米片的做法步骤图,全麦玉米片怎么做好吃 第4张
  4. 烤箱上下火170度20分钟,当中翻一下,以免烤焦。出锅放凉,撒上喜欢的粉料。

    全麦玉米片的做法步骤图,全麦玉米片怎么做好吃 第5张