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母上炒香菇油菜喜欢放白胡椒粉和白糖,在下厨房没看到有白胡椒粉的方子,试做了其他的感觉都不如母上的这个方子好次哈~so还是记下来了~
用料
【妈妈的味道】香菇炒油菜的做法
香菇和油菜洗净沥水
热锅凉油姜丝炝锅
入香菇翻炒,把香菇炒软,放白胡椒粉继续翻炒匀,盛出
入油菜翻炒,油菜断生后放入之前炒好的香菇翻炒匀,加白糖和盐,翻炒匀,尝味,出锅