用料
| 大米 | |
| 五花肉（最好是腌过的腊肉）、姜片 | |
| 胡萝卜、蒜苗、香菇、老豆腐（豆腐干）、大白菜叶 | |
| 盐、生粉 |
妈妈味道的 油稀饭的做法
五花肉洗净切指甲盖大小的丁，加盐、生抽（鸡精）、少量淀粉码味
胡萝卜、香菇、豆腐切丁，白菜叶手撕成小块，蒜苗斜刀切段
锅内放水，水开倒入米搅匀，中途不时搅动至米粒开花，再放入码好的肉粒，放入姜片去腥，香菇提鲜。
搅拌均匀。肉煮至快熟时放入胡萝卜和豆腐，加盐调味
稍煮片刻放入菜叶和蒜苗，煮熟就好啦
【步骤图】妈妈味道的 油稀饭食谱大全和做法
烹调艺
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