【步骤图】妈妈家的酸菜炒羊肉食谱大全和做法

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妈妈家的酸菜炒羊肉的做法步骤图

用料  

酸菜
羊肉
干辣椒

妈妈家的酸菜炒羊肉的做法  

  1. 酸菜洗一下,用手把水捏出来,切丝

  2. 热油,炒羊肉,加花椒粉,生抽,肉变色盛出备用

  3. 热油,葱(多一些)姜,干辣椒下锅爆香,放入酸菜丝大火炒出水加入羊肉翻炒片刻,加少许盐(酸菜本来就是咸的)然后出锅!拌面贼香

  4. 拌面:蒜泥+醋+油泼辣子+羊肉炒酸菜=超级好吃