今天晚上饿了,但是不想出门,家里面还有腊肠和生菜,就自己随便弄了一个粉,结果出乎意料的好吃,最后汤都喝完了,想着把它分享出来
用料
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 少量 |
水 | 适量 |
红薯粉 | 适量 |
珍珠腊肠 | 两根 |
蒜蓉辣酱 | 两勺 |
耗油 | 一勺 |
腊肠鸡蛋粉的做法
先拿出红薯粉,用开水侵泡,把红薯粉全部泡软。
珍珠腊肠切丁,锅里放油,油开下珍珠腊肠,腊肠炒出香味加水(水加多少看你们自己喝多少汤)
放盐,(水比较多盐就多点,水少盐就放一点点。)然后放入手撕好的生菜(刀切的也可以哦)。放入一勺耗油。
放一勺这个牌子的蒜蓉辣酱。放入红薯粉,红薯粉熟了之后加入一个鸡蛋。鸡蛋熟了再加入一勺蒜蓉辣酱。起锅。
小贴士
如果喜欢吃葱和香菜起锅前可以加一点。
这个粉我个人觉得很好吃,但是不能代表所有人都会觉得好吃
希望你们喜欢。